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本人不太会吃,简单说说怀远美食!

本主题由 admin 于 2008-4-18 08:15 加入精华

本人不太会吃,简单说说怀远美食!

烧菜类:
- h$ X$ J$ }9 e/ W怀远老牌饭店文昌街榴城饭店传统菜肴,生炸圆子,人参鱼,烧黄鳝等( u2 t6 U9 ^4 ]0 g8 _6 h; |
文昌街肖记饭店的干烧扒皮鱼!
7 ?5 v4 w9 a* X农机公司边上桂林饭店的桂鱼烧细粉(也有黄箭,撅嘴腰子等)!* S0 @+ C5 V/ e* d- x+ k" X
山南磷肥厂边上的农家饭店的烧猪蹄!* L% a, `  M: }
物资小区的赵记牛仔的烧牛杂!
' b4 [/ p( t2 `物资小区东边的新淮饭店的烧甲鱼!9 [: \) B" f+ H# n2 [5 U9 T
涡北交警队边上的烧驴肉!8 W$ ^1 p: N/ g# W& n5 ^" e  d1 U
五岔全鸡,自己去找,家数太多!
7 Q; W& ~# k1 u, [6 B南门口随意小吃的麻辣鱼!% b$ J3 x6 }3 t, c+ i8 v$ v
南门口洪强饭店的酸菜鱼!(个人觉得比强子家的好吃)
  O- {  R( }6 U: I# O# @, z- k南门口小利大排档的烧杂鱼!1 Q, L9 R. a; ]9 Y
工会路的阿虎排档的酸菜羊肉!5 ?: M/ v: R7 n
九孔桥边上的桥头饭店的烧挖快鱼和野味,味道绝对好吃!(还有好多饭店的特色菜,欢迎大家补充)
/ M$ J( T- T  L! U/ c* m5 }7 G  @龙亢的改刀鱼,醋老白.河溜和支湖的狗肉,陈集的肘子等等7 |! T" n/ l! {$ U8 c4 D5 \
怀远传统名菜还有――鱼籽烧鱼泡,红烧鱼拖泥,萝卜圆子,绿豆圆子,豆芽烧细粉,八宝饭,大沾(四喜圆子),虎皮肉,还有我最喜欢的三鲜汤,一定要真材实料多放胡椒才好喝,!
" L1 z1 m3 h( R3 d! _个人总结怀远烧菜不外乎"三乎乎"―――"黑乎乎,辣乎乎,粘乎乎"(尖尖的个人原创)
3 p4 {& J4 V/ B7 I, Q正可谓:大大的秦椒嗨嗨的油,花椒胡椒乱碰头!3 r! G  S6 d& z2 c
大排档类:
2 ^) X" d/ D4 T4 R" ?, t个人常去四中边上的老杨大排档.因为人多,每天菜都清空,这样才保证菜肴新鲜,老杨家的狗肉,猪头肉,麻辣鸡爪强烈推荐!2 W* O- L! n- c# ~% u1 C
老东大棚,二憨大排档的凉拌猪蹄!
* ?3 e$ S6 h4 @% B+ e交通局边上,乃强大排档的坛子鸡!7 f) g7 s% E/ K- I1 W0 w
还有戏院边上的一姜村(现城关小学对面)的烩面,卤鸡腿
% A/ n/ k! R3 x# r# f石榴街的福顺鸡汤面里面的卤鸡爪,本人起步要吃8个!1 l# N7 X2 G& n$ ^( r# z
进山路八仙地锅鸡,小鸡贴馍,小鸡烧的胶粘,馍贴的的甚焦!
/ O) j) Z. A3 L烧烤大排档以进山路大操场附记诸多,还有就是联通公司对面新疆张记烧烤,还有老法院对面著名的夜游神,不过烧烤建议少吃!
+ ?( \% J' a' h, y* |还有有名的眼睛大排档,老西门的花园大排档等等,不外乎都是怀远传统菜――菠菜粉皮,辣皮肉丝,干丝,豆饼,等等!' K" W' R+ p) R. ?) a$ a
早餐类:( S, x& D. h, r" J% p
老何牛肉汤,怀远人都知道了!呵呵
8 m% L: J7 f  P, e; h个人推荐:县幼儿园西边那条路上的,红烧牛肉拉面,干扣打个荷包蛋,绝对比康师傅好吃!
# C) U% ], ?' G9 _) e文昌街肖记包子店,还有那家卖面条的不知道什么名字,大排面,大肠面等等2 F; r8 I7 K& ?2 `; g6 {
进山路口的胡三包子店,个人推荐豆芽包子,还有胡三往南一点,厕所边上那家的拉面,干扣,那酱搞的也到位!
3 C2 Q7 T7 Q  b4 D5 Z1 F0 g供电局对面,种子公司西面的钱记辣汤,怀远老字号,至少50年的历史了,他家祖传烧辣汤,里面还有,马虎汤
: }+ ]" j. ^3 g" t# ?7 a老怀远的油茶现在卖的不多了,文昌街最里面那家卖面筋泡子的有卖的 
: ^6 h, [" C0 N生意比较好的,还有县医院边上那家牛肉汤,造纸厂对面的面条,三桥头前的面条,四中路口的包子等等5 Z; l8 j3 r4 \3 h: K& ^! N
传统小吃类:# u, G& A9 o7 B. W- e, z1 g
历史最悠久的要算实验小学边上那家,藕粉,凉皮,炒面了,我从小学就开始持了,三十年了啊!他家的凉皮没有盖的!
: v3 G9 F, Y! T老东方红门口的拷肉串,现在已经找不到原来那个老太太了,只烤肉串,正宗猪肉串,拷的油滋拉拉的,绝对比羊肉串好吃!
6 @( \% _* b) Y5 v" }南门口老城关医院门口那家的汤圆,米酒(现在已搬到后面步行街了)) c7 a( J0 ^) f9 p
还有南门口老头卖的千张豆泡子!4 q& o8 J" k, x/ J6 b
好多小吃地理位置不好确定,都是小车推着乱跑,就说下名字吧―――鸡蛋饼,烧饼夹里脊,麻辣烫.混沌,糍粑.,油旋子,糖糕,麻园,娃娃鱼(不是保护动物),小筋果,山楂膏,麻饼子,还有那个叫不上来名字的,用米面做的,放在两个木头塞子里面蒸的,形状像蘑菇一样,还有其他的大家再补充,唉,回忆起童年了,搅糖稀!
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# [3 M% Y8 |! r9 D) V6 b萝卜青菜各有所爱,希望大家不喜欢的不要攻击,看过你就笑笑算了,传统的东西能流传下来就有他存在的理由!; f1 z4 Z/ J; E* @! y# K! J
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[ 本帖最后由 糊涂 于 2008-4-19 22:01 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • admin 怀远币 +10 2008-4-18 08:13

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怪全的了。

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研究的算是到位的了
有三种东西必须放弃:罪恶,无知,背叛。有三种东西必须尊敬:坚毅,自尊,仁慈。

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厉害呀

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研究过!

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哈哈,看样子以后找美食,该要找你请教先了

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你要请我吃饭,我肯定打酒!呵呵!

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太谦虚了,研究的这么到位,还说不太会吃!
非礼勿视、非礼勿听、非礼勿言、非礼勿动。

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低调,一定要低调!

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佩服!偶要补缺补差!

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$%^16yty 哪天偶带你去补呵呵!

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LZ对本土的 吃 挺在行的啊,佩服佩服 !
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人生在世,吃喝二字!呵呵!

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吃光喝光,身体健康啊!$%^37gvb

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面条!

交通局西头刘家拐路口的面条,很好吃,特点是老板娘的脾气大,老板乱开玩笑!& r* _8 j7 M' C- u4 U. e
实验中学对面的面条也很好吃!招牌是老板娘的龅牙!; N2 c2 L: }2 J4 o
以上面条均为正宗手擀面的说!!!

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一桥南头有一家小门面的面条也不错,味道很好,尤其是干扣,叫路一刀,正宗的手擀

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楼主野人啊 以后吃饭跟着楼主混!~$%^15llk;l

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真想回家的时候大吃一顿,半年没回去了。。。。。。。。。

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真想回家的时候大吃一顿,半年没回去了。。。。。。。。。

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2008-5-6监理日志.doc (22.5 KB)

2008-5-25 00:18, 下载次数: 16

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三桥老何牛肉汤好吃吗

去吃了一次,什么吊场该

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